reklama
Vyberte si: Aktuální vydání - nebo -

Vydání ze dne 16. 6. 2016

Yes, šéfe!

Vážené čtenářky, vážení čtenáři, nedávno jsem se dočetl, že prý existuje hned několik důvodů, proč randit se šéfkuchařem. Jsou výborní s rukama.... více

Haiku o mučence a žabičce. Co si objednat z aktuálního menu hvězdného Fieldu?

Představujeme vám aktuální menu Radka Kašpárka s jeho osobním popisem pokrmů. Každý z nich kromě... více

Radkova Ostrava: Podívejte se, kde a jak trávil čas šéfkuchař Fieldu, než získal michelinskou hvězdu

Člověk musí jet daleko, hrozně daleko, aby se dostal co nejblíž k domovu. My jsme vlakem jeli tři hodiny... více

Michelinský vesmír: Na začátku byl tlouštík z pneumatik maskotem firmy, dnes udává gastronomickou prestiž

Bratři André a Édouard Michelinovi v roce 1909 při křtu svého prvního průvodce, který hodnotil úroveň... více

Zlatá zahrada

Spojení módy s uměním jistě není nic nového pod sluncem. V poslední době však módní značky pokukují i po... více

Zlatý věk české gastronomie: Čtyři michelinské hvězdy pro české restaurace jsou jen začátek

Navštívili jsme exkluzivně všechny michelinské restaurace, které nesou českou stopu. Tři v Praze a tu... více

V kuchyni michelinského Radka Kašpárka vládne železná disciplína, testosteron a stres

Pro ostré slovo nejde daleko a pro skvělou chuť taky ne. Radek Kašpárek je v každém ohledu živelný... více

Navrhování restaurací je velká alchymie. Teď je móda mechů a lišejníků, říkají Najbrt s Červenkou

Designérskoarchitektonické duo Aleš Najbrt - Václav Červenka už více než patnáct let spolupracuje v... více

Přijde chlapík do baru a povídá: Dal bych si kapku rosy, cukrovou vatu a parfém, který se dá vypít

V podnicích Lounge Bohemia v Londýně a Praze, kde Pavel Tvaroh servíruje své drinky, by to byla běžná... více

Šéfkuchař doporučuje podniky, které dokážou zaujmout a inspirovat i ostřílené profesionály

Které restaurace oslovili čerstvého držitele michelinské hvězdy? Radek Kašpárek pro magazín proč ne?!... více

Křidýlko, nebo stehýnko, monsieur? Gourmet kritici dávají tipy na ty nejlepší podniky už přes dvě stě let

První recenze kvality jídla a úrovně obsluhy vyšly v roce 1803 ve Francii a vyvolaly už tehdy vlnu... více

Luxusní porcelán, kozí sýr přímo od farmáře i jedlé květy. Co a kdo dělá restauraci výjimečnou?

Sehnat kvalitní dodavatele pro top gastronomický podnik je základem úspěchu. Radek Kašpárek takové... více

Léto pro znalce

Aktuální novinky a stylové doplňky pro skutečné znalce vás budou bavit po celé léto. více

Zadáno pro ženy

Vychutnejte si v letních dnech gourmetský výběr pro dámy podle redakce proč ne?! více

Žebříčky NejčtenějšíaNejoblíbenější

reklama